フレンチとともに焼酎を

MENU

フレンチとともに焼酎を

フレンチが当たり前のように日本で食べられるようになってから久しい昨今では、新たなフレンチの楽しみ方が話題を集めています。
それは、今までにないお酒との組み合わせです。
フランスを代表するお酒はワインであり、フレンチを食する際にはワインを飲むのが常識とされてきました。

 

確かにフレンチとワインの相性が良いのは事実です。
しかし、日本ならではお酒と組み合わせても美味しいのではないか?

 

そんな疑問を持った人たちが、焼酎とフレンチを一緒に楽しむようになりました。
現在では居酒屋などを中心にフレンチと焼酎を一緒に食べられるお店が増えてきました。

 

今回は、そんなフレンチ焼酎の美味しい組み合わせについてご紹介します。
焼酎の特徴は、独特の香りです。
この香りは和食における煮物のように調味料でしっかりと味付けされた料理とよく合います。

 

しかし、フレンチは食材の味を引き出すために最小限の調理工程しか踏まないメニューも多いため、焼酎の強い香りによってそれが消えてしまうと思われていたのです。

 

しかし、最近では焼酎初心者の方のためにあえて香りを抑えた焼酎が造られています。
こうした銘柄であればフレンチの良さを失うことなく焼酎の美味しさも味わえるのです。

 

また、芋焼酎や麦焼酎などに比べて香りがおとなしい傾向にある米焼酎も、フレンチとの相性が良いとされています。

 

特に、肉料理のようにご飯が進むおかずといえるほどボリュームのある一皿でも、
米焼酎一緒ならば食欲が思惟激されてペロリと平らげることが可能なのです。
皆さんもぜひ一度焼酎とフレンチを一緒に食べてみてください。

 

 

関連ページ

焼酎の美肌効果
焼酎の美肌効果
色々なバリエーションで焼酎を楽しむ
色々なバリエーションで焼酎を楽しむ
焼酎の味の変化を楽しむ
焼酎の味の変化を楽しむ
驚く変わり種焼酎
驚く変わり種焼酎
変わり種の焼酎を紹介
変わり種の焼酎を紹介
焼酎の美味しい飲み方について
焼酎の美味しい飲み方について
父の日に焼酎を贈る
父の日に焼酎を贈る
焼酎サーバーとは
焼酎サーバーとは
マニアックな焼酎の種類を知ると楽しい!
マニアックな焼酎の種類を知ると楽しい!
焼酎の上手な飲み方で、焼酎上級者を目指せ!
焼酎の上手な飲み方で、焼酎上級者を目指せ!
焼酎を使ったカクテルで、おしゃれに楽しむ!
焼酎を使ったカクテルで、おしゃれに楽しむ!
甲類焼酎と乙種焼酎
甲類焼酎と乙種焼酎
ラベルのチェック
ラベルのチェック
保管の方法
保管の方法
クエン酸との関係
クエン酸との関係
居酒屋で楽しめる様々な飲み方
居酒屋で楽しめる様々な飲み方
焼酎の美容、健康効果
焼酎の美容、健康効果
焼酎の美味しい飲み方
焼酎の美味しい飲み方
カクテルで本格焼酎入門
カクテルで本格焼酎入門
焼酎と日本酒の違い
焼酎と日本酒の違い
焼酎に関する豆知識
焼酎に関する豆知識
焼酎に合うイタリアン
焼酎に合うイタリアン
九州は焼酎の名産地
九州は焼酎の名産地
麹で変わる焼酎の味わい
麹で変わる焼酎の味わい
粕取り焼酎の美味しい飲み方
粕取り焼酎の美味しい飲み方